Berich­te & Kenn­zah­len zur Nachhaltigkeit

Hier stehen Doku­men­te rund um die Nach­hal­tig­keits­be­mü­hun­gen von menu­and­mo­re zum Down­load bereit. 

Nach­hal­tig­keits-Fort­schrit­te

Auf­grund des Stand­ort­wech­sels in den ECO­PARK TIVOLI in Sprei­ten­bach im Sommer 2025 können wir für die Peri­ode 2023 bis 2025 keinen Nach­hal­tig­keits­be­richt nach GRI erstel­len. Daher ver­öf­fent­li­chen wir für diese Peri­ode jähr­li­che Nachhaltigkeits-Fortschrittsberichte. 

Nach­hal­tig­keits-Fort­schritts­be­richt 2024

Nach­hal­tig­keits-Fort­schritts­be­richt 2023 
 

Nach­hal­tig­keits­be­rich­te nach GRI

Nach­hal­tig­keits­be­richt 2020 – 2022

Nach­hal­tig­keits­be­richt 2017 – 2019

Nach­hal­tig­keits­be­richt 2014 – 2016

Nach­hal­tig­keits­be­richt 2011 – 2013

Nach­hal­tig­keits­be­richt 2009 – 2010

Glos­sar Nach­hal­tig­keits­be­richt 2020 – 2022 menuandmore


Nach­hal­tig­keits-Kenn­zah­len 

Nach­hal­tig­keits­kenn­zah­len menu­and­mo­re 2024

Nach­hal­tig­keits­kenn­zah­len menu­and­mo­re 2023

Nach­hal­tig­keits-Steck­brie­fe 

In der dop­pel­ten Wesent­lich­keits­ana­ly­se 2022 betrach­te­ten wir sowohl die Aus­wir­kun­gen unse­rer Geschäfts­tä­tig­keit auf Umwelt und Gesell­schaft als auch die Rele­vanz dieser Themen für das Unter­neh­men. Dabei kris­tal­li­sier­ten sich zehn Themen mit beson­ders gros­sem Poten­zi­al für einen wir­kungs­vol­len Bei­trag heraus. Für jedes dieser Themen erstel­len wir Steck­brie­fe mit Zielen, Kenn­zah­len und Mass­nah­men. Auch zeigen wir, wie wir zu den SDGs bei­tra­gen, welche Pläne wir bis 2030 ver­fol­gen, und was wir bereits erreicht haben.
 

Steck­brief Arbeitgeberattraktivität

Steck­brief Gesund­heit und Ernährung

Steck­brief Gover­nan­ce und Ethik

Steck­brief IT-Sicherheit

Steck­brief Kli­ma­schutz und Energie

Steck­brief Kundenzufriedenheit 

Steck­brief Nach­hal­tig­keit und Beschaffung

Steck­brief Umwelt­aus­wir­kun­gen auf die Ernährung

Steck­brief Ver­pa­ckung und Abfall

Steck­brief Wirt­schaft­li­che Leis­tung 
 

Nach­hal­tig­keits-Basis­do­ku­men­te 

Vom gefass­ten Ent­schluss über die Ana­ly­se bis zur Ziel­set­zung, hier zeigen wir, was unse­ren Fort­schrit­ten zugrun­de liegt. 
 

Trend­map

Anspruchs­grup­pen

Wesent­lich­keits­ma­trix

Zer­ti­fi­kat ISO 14001

Umwelt­po­li­tik 

Bro­schü­re: Unser Enga­ge­ment für die Agenda 2030

Medi­en­mit­tei­lung: menu­and­mo­re ver­ab­schie­det umfas­sen­de Kli­ma­schutz­stra­te­gie