Über uns

Als erfah­re­ne Anbie­te­rin in der Kinder- und Jugend­ver­pfle­gung belie­fern wir täg­lich zahl­rei­che Mit­tags­ti­sche mit fri­schen Menüs und kind­ge­rech­ten Spe­zi­al­pro­duk­ten. Die Menu and More AG ist eine moder­ne und ver­ant­wor­tungs­be­wuss­te Arbeit­ge­be­rin mit 85 enga­gier­ten Mit­ar­bei­ten­den aus 30 Nationen.

Aufgetischt 2025 Titelseite 02

Die Wur­zeln der Menu and More AG liegen in der Stadt­kü­che Zürich, die 1879 als städ­ti­sche Volks­kü­che für die Armen­spei­sung gegrün­det wurde. Bei ihrer Grün­dung im 2004 über­nahm die Menu and More AG die Ver­mark­tung der Pro­duk­te der Stadt­kü­che und inte­grier­te 2010 die ehe­ma­li­ge Volks­kü­che voll­stän­dig nach einem Ja des Stadt­zür­cher Stimm­volks. Aktio­nä­re sind zu 80 Pro­zent die Eldora-Gruppe und zu 20 Pro­zent die Stadt Zürich.

Dafür stehen wir

  • Unsere Vision
    menu­and­mo­re ist die ver­ant­wor­tungs­volls­te Part­ne­rin für Mit­tags­ti­sche mit der gesün­des­ten und nach­hal­tigs­ten Kinder- und Jugendverpflegung. 
  • Unsere Mis­si­on
    Wir enga­gie­ren uns für faire Part­ner­schaf­ten mit «Mehr Wert» und ver­pflich­ten uns zu fri­schen und kin­der­ge­rech­ten Mahl­zei­ten. Wir leben den ver­ant­wor­tungs­vol­len Umgang mit unse­rer Umwelt und setzen uns für das Gemein­wohl ein. 
  • Unser Leit­bild
    Weil Kinder das Gröss­te sind, tragen wir Ver­ant­wor­tung für heu­ti­ge und kom­men­de Generationen. 
  • Unser Füh­rungs­leit­bild
    Bei menu­and­mo­re führen wir als Vorbild.

Unser Team

Der direk­te Kon­takt liegt uns am Herzen. Gerne beant­wor­ten wir Ihre Fragen und nehmen Ihre Anlie­gen ent­ge­gen. Ob Bestel­lung, Ein­kauf, Ernäh­rungs­be­ra­tung, Pro­duk­ti­on, Trans­port, Finan­zen – wir helfen Ihnen gerne weiter.

Funktion

Alle

Yohannes Eyob
Yohannes Eyob

Produktion

Benjamin Hold
Benjamin Hold

Leiter Qualitäts- und Nachhaltigkeitsmanagement

Marina Meghini
Marina Menghini

Verpackung

Michael Kunze
Michael Kunze

Leiter Produktion

Stauffer Moritz
Moritz Stauffer

Leiter Geschäftsentwicklung und Kundenbetreuung

Kumar Ranganathasamy
Kumar Ranganathasamy

Produktion

Marc Steiner
Marc Steiner

Geschäftsentwicklung und Kundenbetreuung

Hamza Ali Web
Ali Hamza

Hilfskoch

Rast Christian Web
Christian Rast

Leiter Konditorei

Marcel Hendrix
Marcel Hendrix

Operativer Einkauf

Tanja Bischof
Tanja Bischof

dipl. Ernährungsberaterin HF

Jama Ise Iid
Jama Ise Lid

Allrounder

Unser Ver­wal­tungs­rat

Mueller Roger Web
Roger Müller

Mitglied des Verwaltungsrates

Dr. Niklaus Lüchinger
Dr. Niklaus Lüchinger

Präsident des Verwaltungsrates

Gueissaz Nicolas
Nicolas Gueissaz

Mitglied des Verwaltungsrates

Bratschi Thomas Web
Thomas Bratschi

Mitglied des Verwaltungsrates