Über uns
Als erfahrene Anbieterin in der Kinder- und Jugendverpflegung beliefern wir täglich zahlreiche Mittagstische mit frischen Menüs und kindgerechten Spezialprodukten. Die Menu and More AG ist eine moderne und verantwortungsbewusste Arbeitgeberin mit 85 engagierten Mitarbeitenden aus 30 Nationen.
Die Wurzeln der Menu and More AG liegen in der Stadtküche Zürich, die 1879 als städtische Volksküche für die Armenspeisung gegründet wurde. Bei ihrer Gründung im 2004 übernahm die Menu and More AG die Vermarktung der Produkte der Stadtküche und integrierte 2010 die ehemalige Volksküche vollständig nach einem Ja des Stadtzürcher Stimmvolks. Aktionäre sind zu 80 Prozent die Eldora-Gruppe und zu 20 Prozent die Stadt Zürich.
Dafür stehen wir
- Unsere Vision
menuandmore ist die verantwortungsvollste Partnerin für Mittagstische mit der gesündesten und nachhaltigsten Kinder- und Jugendverpflegung. - Unsere Mission
Wir engagieren uns für faire Partnerschaften mit «Mehr Wert» und verpflichten uns zu frischen und kindergerechten Mahlzeiten. Wir leben den verantwortungsvollen Umgang mit unserer Umwelt und setzen uns für das Gemeinwohl ein. - Unser Leitbild
Weil Kinder das Grösste sind, tragen wir Verantwortung für heutige und kommende Generationen. - Unser Führungsleitbild
Bei menuandmore führen wir als Vorbild.
Unser Team
Der direkte Kontakt liegt uns am Herzen. Gerne beantworten wir Ihre Fragen und nehmen Ihre Anliegen entgegen. Ob Bestellung, Einkauf, Ernährungsberatung, Produktion, Transport, Finanzen – wir helfen Ihnen gerne weiter.
Alle
Yohannes Eyob
Produktion
Benjamin Hold
Leiter Qualitäts- und Nachhaltigkeitsmanagement
Marina Menghini
Verpackung
Michael Kunze
Leiter Produktion
Moritz Stauffer
Leiter Geschäftsentwicklung und Kundenbetreuung
Kumar Ranganathasamy
Produktion
Marc Steiner
Geschäftsentwicklung und Kundenbetreuung
Ali Hamza
Hilfskoch
Christian Rast
Leiter Konditorei
Marcel Hendrix
Operativer Einkauf
Tanja Bischof
dipl. Ernährungsberaterin HF
Jama Ise Lid
Allrounder
Unser Verwaltungsrat
Roger Müller
Mitglied des Verwaltungsrates
Dr. Niklaus Lüchinger
Präsident des Verwaltungsrates
Nicolas Gueissaz
Mitglied des Verwaltungsrates
Thomas Bratschi
Mitglied des Verwaltungsrates