Headerbild 1920x900 px creation 12

In Ihrer Hand­schrift, aus unse­rer Küche

Manch­mal fehlt die Kapa­zi­tät. Manch­mal die Küche. Manch­mal auch genau die eine Gerät­schaft. Manch­mal will man das Können eines erfah­re­nen Küchen­teams nutzen um ein bestehen­des Rezept noch besser zu machen. 

menu­and­mo­re kocht Lebens­mit­tel­kom­po­nen­ten in Ihrem Auf­trag: nach Ihrer Rezep­tur oder nach unse­rer Ent­wick­lung, ISO-zer­ti­fi­ziert, nach höchs­ten Sicher­heits­stan­dards und mit jahr­zehn­te­lan­ger Erfah­rung in der Zube­rei­tung von Grossmengen.

Nach Ihrer Rezep­tur
Sie brin­gen das Rezept und wir die Infra­struk­tur, die Köche und die Pro­zess­si­cher­heit. Wir fer­ti­gen Ihre Kom­po­nen­ten Charge für Charge in gleich­blei­ben­der Qua­li­tät, mit lücken­lo­ser Doku­men­ta­ti­on und voll­stän­di­ger Dekla­ra­ti­on, je nach Wunsch in ihrer Ver­pa­ckung oder ganz ohne. 

Nach unse­rer Ent­wick­lung
Noch keine Rezep­tur? Unser Food­ent­wick­ler arbei­tet mit Ihnen so lange, bis die Formel stimmt. Dann kochen wir, von der ersten Test­char­ge bis zur lau­fen­den Produktion.

Headerbild 1920x900 px creation 2

Ablauf

  • Gespräch – Was soll ent­ste­hen, für wen, in wel­chen Mengen?
  • Abstim­mung – Rezep­tur, Dekla­ra­ti­on, Ver­pa­ckung, Lieferkonditionen
  • Pro­be­lauf – Degus­ta­ti­on und Feinschliff
  • Start Pro­duk­ti­on

Erzäh­len Sie mir von Ihrer Idee

Moritz Stauf­fer

Leiter Geschäfts­ent­wick­lung und Kundenbetreuung

+41 44 448 26 35