menuandmore kocht jeden Tag für Tausende Kinder. In Lesotho lernen junge Menschen, vom Kochen zu leben. Und sie tun das in einem Land, in dem mehr als ein Drittel der jungen Erwachsenen weder eine Arbeit noch eine Ausbildung hat und viele gezwungen sind, für ein Einkommen ins Ausland abzuwandern. Wer hier ein Handwerk erlernt, kann bleiben – bei seiner Familie, in seiner Gemeinde.
Seit 2014 unterstützen wir die Stiftung SOS-Kinderdorf Schweiz. Nach mehreren Jahren in Nepal liegt unser Fokus seit 2025 auf dem Ausbildungsprogramm im Distrikt Leribe. Es begleitet junge Erwachsene über rund ein Jahr: acht Monate Berufsschule, ergänzt durch Praktika bei lokalen Betrieben, Coaching und eine eigene Abschlussarbeit. Ausgebildet wird in drei Handwerksbereichen: im Gastgewerbe, im Baugewerbe und in der Kosmetik. 2025 haben 89 junge Menschen die Ausbildung begonnen, 87 haben sie abgeschlossen oder standen kurz davor.
Wie stark eine solche Ausbildung wirken kann, zeigt das Beispiel von Monica. Nach dem Tod eines Elternteils musste sie die Schule abbrechen. Über das Programm erhielt sie ein Stipendium für ein zweijähriges Diplomstudium an einer Koch- und Gastronomieschule in Maseru. Heute steht sie selbst als Kursleiterin in der Küche und gibt weiter, was sie gelernt hat: «Heute bilde ich selbst junge Lernende aus.» Aus einer Ausbildung ist so ein ganzer Kreislauf geworden.
Das ist ein Engagement, das perfekt zu uns passt. Wer, wenn nicht wir – denn auch das ist Nachhaltigkeit: Ein Teil der Absolventinnen und Absolventen macht sich danach selbstständig, bspw. mit einem Reparaturdienst, einem Catering oder einem eigenen Laden. Sie sichern ihr Einkommen, schaffen Arbeitsplätze und stärken ihre Gemeinde. Hilfe, die auch weiterwirkt, wenn das Programm zu Ende ist.