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Innovative Nährwertauszeichnung zur Zusammenstellung eines gesunden Menüplanes
Dank einer fachübergreifenden Zusammenarbeit des Verpflegungsanbieters menuandmore, den Schulgesundheitsdiensten der Stadt Zürich sowie der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften entstand durch speziell entwickelte Symbole eine innovative Menükennzeichnung. weiter
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Die Menu and More AG gewinnt die Submission für die Mittagsverpflegung in den Betreuungsstätten der Stadt Zürich
Nach der Privatisierung der Stadtküche Zürich und der Integration in die Menu and More AG zu Beginn dieses Jahres, musste das Schul- und Sportdepartement der Stadt Zürich (SSD) den Verpflegungsauftrag für die städtischen Schulhorte erstmals öffentlich ausschreiben. Die Menu and More AG – ehemals Stadtküche Zürich – konnte sich den Auftrag für die nächsten fünf Jahre sichern.
Menüs und mehr: täglich frisch und gesund
menuandmore kocht mit Liebe und Leidenschaft für alle Menschen, ob gross oder klein.
Wir bedienen Mittagstische von Schulhorten, Kinderkrippen und Tagesschulen sowie Heime und Mahlzeitendienste für Senioren. Ebenso liefern wir Mittagsmenüs für kleine oder mittlere Unternehmen ohne eigenes Personalrestaurant oder übernehmen eine Auftragsproduktion für die Gemeinschafts-, Verkehrs- und Handelsgastronomie sowie für Restaurationsketten und den Detailhandel.
Gerne kochen wir auch für Sie!
menuandmore bietet professionelle Verpflegungslösungen und Dienstleistungen aus einer Hand. Rund 10'000 Menschen vertrauen täglich auf die Qualität und die Sicherheit unserer Produkte und Dienstleistungen
Unsere Aktivitäten sind in vier Geschäftsfelder unterteilt:
Gesunde Kinderverpflegung - frisches Essen für Mittagstische von Schulhorten und Kinderkrippen
Frische Mitarbeitendenverpflegung - individuelle Lösungen für KMU’s und Verwaltungen sowie für Betriebe ohne Kücheninfrastruktur
Seniorenmenüs - abwechslungsreiche Menüs für Mahlzeitendienste, Alters- und Wohnheime
Produktion im Auftrag - exklusive Produkte für die Gemeinschafts-, Verkehrs- und Handelsgastronomie sowie für Restaurationsketten und den Detailhandel







